Kürbis-Brokkolisuppe kochen

Material: Topf, Messer, Löffel, Brettchen, Mixer oder Pürierstab

Beim Arbeiten mit einem Messer und Elektrogeräten, sollte immer ein Erwachsener Hilfestellung geben!

Zutaten: Kleiner Kürbis ca. 1 kg, etwa 500 g Brokkoli,einige Kartoffeln, Zwiebel, 200 Rindfleisch (Dose), Salz, Pfeffer

Während das Gemüse zerkleinert und gekocht wird, schmort man das zerkleinerte Rindfleisch mit einer zerhackten Zwiebel in einer Pfanne an. Der Kürbis wird geköpft, dann höhlt man ihn mit dem Löffel aus. Auch das weiche Fruchtfleisch und die weichen Kerne werden gekocht und kommen also auch in den Topf. Dann entfernt man die harte Kürbisschale und zerkleinert das restliche feste Fruchtfleisch.