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Kürbischips zubereiten

Gesunde Kürbischips zubereiten

Zutaten:

Kürbis, Olivenöl, Salz und Pfeffer

Der Kürbis wird zerteilt, die Schale wird entfernt.

Mit dem Sparschäler werden dünne Chips geschnitten.

In einer Schüssel werden Olivenöl, Salz und Pfeffer verrührt.

Die Kürbischips werden in die Schüssel gegeben und gut vermengt.

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Kürbisschnipsel auf Backpapier

Nach einer halben Stunde werden die Kürbischips auf Backpapier gegeben.

Die Chips lässt man etwa eine Stunde im Backofen bei 90 Grad und Umluft backen.

Die Chips werden auf einem Gitterrost zum Auskühlen gelegt.

Entweder gleich naschen oder luftdicht in ein Schraubverschlussglas geben.

Mit den Kürbischips können auch Suppen und Salate dekoriert werden.

Kürbischips
 
 
     
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