Narrenschmaus
Zutaten: 1 Gurke, 2 Möhren, geröstete Zwiebeln oder geröstete Sesamkerne, Kräuterquark
In die gut gewaschene Gurke wird an der runden Seite ein Maul geschnitten. Dann wird die Gurke, so wie in der Abbildung zu sehen, in Scheiben geschnitten und auf dem Teller drapiert. |
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