Herzchen-Brötchen

Als Zutaten für 10 Herzchen brauchen wir: 250 g Mehl, 100 ml Milch, 10 g Hefe, 25 g Zucker, 25 g Butter und 5 g Salz

Aus den Zutaten wird ein Hefeteig zubereitet, der Teig sollte etwa eine Stunde ruhen.

Dann wird der Teig etwa fingerdick ausgerollt und es werden Herzchen ausgestochen und auf ein Backblech gelegt.